BIOL Brat-Pfanne aus Gusseisen mit abnehmbarem Holzgriff, 2 Ausgießer, Induktion, Ø 24-28 cm
Artikelnummer: 38011089-1224
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Beschreibung
- abnehmbarer Holzgriff / unbedingt abmachen bevor die Pfanne in den Herd kommt.
- 24cm Durchmesser / 2 x Ausgiesser Funktion
- Höhe: ca. 5,5 cm. / Gewicht: ca. 2,5 Kg. / Bodenstärke ca. 4 mm
- Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Rost bei Gusseisen ist eine Folge falscher Behandlung, bitte Anleitung beachten!
- Vor Gebrauch muß die Pfanne mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.