SET Utschak Ø 40 + Kazan Usbekisch aus Gusseisen 12 L + Deckel-Bratpfanne

Artikelnummer: DM-U12+uzbk012b-PD

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Beschreibung

Utschak


Der Utschak ist vielseitig einsetzbar und ist ein absoluter "Hingucker" bei jeder Gartenparty, Feier oder beim Camping. Ob Sie den Uchag als Feuerstelle für einen schönen lauen Sommerabend benutzen oder als Holzkohlegrill auf einer Grillparty, dank dem Uchag wird jede Gartenparty zu etwas Besonderem! Dank dem integriertem Aschebehälter kann der Ofen schnell und unkompliziert gereinigt werden. Die abnehmbaren Füße sind äußerst robust uns sorgen für einen sicheren und stabilen Halt.
Die Oberfläche des Ofens ist mit einer hitzebeständigen Pulverbeschichtung geschützt und verleiht dem Ofen ein ästhetisches und stilvolles Aussehen.

  • Durchmesser: 40 cm
  • Höhe der Feuerstelle: 32 cm
  • Höhe der Füße: 26 cm
  • Gesamthöhe: 58 cm
  • Gewicht: ca. 11 kg
  • Länge Feuerhaken: 44 cm
  • Produktmaterial: Stahl 2mm
  • Robuste Standfüße für Stabilität auch bei schwerer Befüllung




Kazan


Kazan aus Gusseisen ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, kratzfest

  • Durchmesser: ca. 40 cm
  • Produkthöhe: ca. 17 cm
  • Volumen: 12 L
  • Gewicht: ca. 10,5 kg
  • Wandstärke: ca. 5,5-6,5 mm

Der Kazan wird manuell in Usbekistan hergestellt.

Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwändiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.

Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.

Der Kazan ist innen glatt geschliffen. Außenoberfläche ist sehr rau aufgrund des Herstellungsverfahrens (Sandgussverfahren). Kazan ist mit dem Hanföl eingebrannt.

ACHTUNG WICHTIG: raue Kontaktfläche zum Herd daher nur für: offenen Feuer-, Feuertonne-, Grill- geeignet!

Spülmaschinen nicht geeignet.

Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.



Deckel-Bratpfanne


Die Bratpfanne könnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeistert nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer. Wenn Sie darin wie in einem Kasan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte. Es ist praktisch, solches Geschirr zu einem Picknick mitzunehmen, da es aufgrund seiner Form wenig Platz einnimmt. Pfannendeckel aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung.

Abmessungen (LxBxH, cm): 42x42x4,5


Gewicht: 8,75 kg