Казан чугунный с крышкой, 8 литров

• Диаметр (внутренний): 36 см
  
• Диаметр (снаружи): 43 см
• Высота изделия без крышки: 14 см
  
• Высота изделия с крышкой: 21 см
  
• Объем: 8 л
  
• Вес без крышки: около 5 кг
  
• Вес с крышкой: около 9 кг
  
• Толщина: 3,8 мм
  
• Сделано в Европе
  
• Подходит для всех типов плит

Казаны в основном известны из стран Средней Азии и идеально подходят для приготовления пищи на открытом воздухе. Благодаря полукруглой форме блюда, приготовленные в нём, прогреваются быстрее и равномернее, чем в обычной посуде с плоским дном.
В отличие от классических воков, толстостенный чугунный казан долго сохраняет энергию и может использоваться как для тушения, так и для жарки мяса и овощей.
Казан одинаково подходит как для европейских блюд, таких как гуляш или жареный картофель, так и для азиатских блюд, таких как плов или бешбармак.
Казаны можно размещать прямо в открытом костре на специальной треноге, однако для регулярного использования рекомендуется приобрести специальную огневую печь, т. н. Учак.

Внимание: Изделия из чугуна без покрытия очень подвержены ржавчине. Чтобы казан не ржавел, перед первым использованием его необходимо очистить от транспортной защиты от ржавчины (рапсового масла) и обжечь маслом.

Казан и крышка изготовлены из 100% чистого чугуна.
Чугун обладает особенно хорошей проводимостью. Благодаря этому тепло распределяется равномерно. Это приводит к оптимальным результатам приготовления и жарки. Чугун при жарке образует патину, которая предотвращает пригорание продуктов. Не удаляйте его чисткой с помощью моющих средств или других химикатов! Для очистки используйте щетку для мытья посуды и теплую воду. Для ухода используйте только льняное масло, которое после очистки наносите тонким слоем кухонным полотенцем.