Feuerofen UTSCHAK+Kazan Usbekisch aus Gusseisen (innen glatt geschliffen) mit Alu-Deckel 22L

Feuerofen UTSCHAK+Kazan Usbekisch aus Gusseisen (innen glatt geschliffen) mit Alu-Deckel 22L

Artikelnummer: YT500+uzbk022b

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Beschreibung


Feuerofen UTSCHAK mit Schornstein Ø ca. 50 cm Uchag H: ca. 128 cm für 18-30 Liter


  • Ein Utschak mit Schornstein wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kasan oder einem Kochtopf benutzt, weil das Feuer im Utschak gezündet wird und die Hitze das Kochtopf komplett umhüllen kann. Dicke Wände von Utschak garantieren, dass das Produkt beim benutzen sich nicht verbiegt.
  • Material von Gehäuse: Stahl
  • Blechdicke 2 mm
  • ca. Durchmesser: 50 cm
  • Höhe aufgestellt: ca.128 cm. Höhe Schornstein: ca. 70 cm. Höhe ohne Schornstein: ca. 60 cm
  • Gewicht: ca.20 kg
  • Betrieb durch Holz oder Kohle
  • Lieferumfang dieses Artikels ist nur der Utschak ohne Kasan
  • Achtung! Das Rohr hat einen Durchmesser von ca 11cm! Bitte auch passende Verlängerungen achten!
  • Passende Verlängerungen haben die Artikelnr.: tyk110
  • Die Rohre können Lackierfehler haben.



Kazan Usbekisch aus Gusseisen (innen glatt geschliffen) mit Alu-Deckel 22L


  • Kazan aus Gusseisen mit Aluminiumdeckel, ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, Kratzfest
  • Durchmesser: ca.50 cm
  • Volumen: 22 l
  • Gewicht: ca.18,5 kg,
  • Wandstärke: ca. 12 mm

Der Kazan wird manuell in Usbekistan hergestellt. Das Deckel kann geringfügig vom Bild abweichen.

Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwändiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.

Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.

Der Kazan ist innen glatt geschliffen. Außenoberfläche ist sehr rau aufgrund des Herstellungsverfahrens (Sandgussverfahren). Kazan ist mit dem Hanföl eingebrannt.

ACHTUNG WICHTIG: raue Kontaktfläche zum Herd daher nur für: offenen Feuer-, Feuertonne-, Grill- geeignet!

Spülmaschinen nicht geeignet.

Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.